Si eres de los que disfrutan de las recetas sencillas, pero no quieres renunciar a tener un aperitivo de calidad, esta tosta de higos con miel fácil y rápida es para ti. En pocos minutos, podrás preparar una tosta con pocos ingredientes que combinan lo mejor de lo dulce y salado y que, además, impresiona por su sabor y elegancia. Ya sea para un aperitivo especial o una comida rápida, este plato te sacará de apuros con un toque de sofisticación. ¡Vamos a prepararla!
Ingredientes para la Tosta de Higos con Miel
Antes de ponerte manos a la obra, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano:
- 1 tarro de Crema de queso azul con trufa La Chinata
- 1 tarro de Mermelada de Higo con Vainilla y Pimienta Negra La Chinata
- Higos frescos
- 1 tarro de Miel de Romero La Chinata
- 1 paquete de Coppa Ibérica La Chinata
- 1 tarro de Pecanas con Aceite de Oliva Virgen Extra, Miel, Vainilla y Pimentón Ahumado La Chinata.
- Pan (preferiblemente de masa madre o rústico)
¿Cómo preparar la Tosta de Higos con Miel?
Como puedes comprobar, los ingredientes de esta receta son fáciles de encontrar.
Una vez listos, vamos a ver el paso a paso para que nuestra tosta de higos con miel quede perfecta.
(También puedes ver como la hemos preparado nosotros en @lachinataoficial )
1) Preparar el pan
Para comenzar a preparar la tosta de higos con miel, cortamos una rebanada gruesa y tostamos ligeramente hasta que esté dorada por fuera, pero aún sin tostar por la parte de dentro. Esto añadirá un toque crujiente a la cremosidad que aportan los demás ingredientes.
Puedes elegir el pan que más te guste, pero te recomendamos optar por uno de masa madre o rústico para obtener una textura crujiente y un sabor que complemente con el resto de ingredientes.
2) Untar la Crema de Queso Azul con Trufa
Una vez que el pan esté tostado, es momento de untarlo con la Crema de Queso Azul con Trufa La Chinata. Este ingrediente es principal para darle ese toque de sabor intenso y a la vez sofisticado que caracteriza a esta tosta de higos con miel.
En caso de preferir un sabor más suave, podemos mezclar la crema de queso azul con un poco de crema o mascarpone para suavizarlo, sin tener que renunciar al sabor tan característico que aporta la trufa.
3) Añadir la Mermelada de Higos
Sobre la crema de queso, extendemos una capa de Mermelada de Higos La Chinata. Con esta mezcla de sabores, compensamos el sabor salado y fuerte del queso azul con la dulzura natural de los higos.
4) Preparación de los Higos Frescos con Miel de Romero
Tanto los higos frescos como la Miel de Romero La Chinata son el corazón de esta receta.
Para preparar estos ingredientes, debemos cortar varios higos frescos en trozos, echarlos a la sartén y añadir un chorrito de miel. Una vez estén listos, los colocamos sobre la tosta. También, podemos añadir la miel que nos ha quedado en la sartén al mezclar con los higos.
5) Añadir la Coppa Ibérica
Colocamos dos o tres lonchas de Coppa Ibérica sobre los higos. La Coppa Ibérica le dará a nuestra Tosta de Higos con Miel un toque salado y un sabor intenso y ligeramente curado, además se complementa a la perfección con el sabor del queso azul y los sabores dulces de la tosta.
6) Agregar las Pecanas con Aceite de Oliva Virgen Extra, Miel, Vainilla y Pimentón Ahumado
Por último, agregamos un puñado de Pecanas con Aceite de Oliva Virgen Extra, Miel, Vainilla y Pimentón Ahumado La Chinata para darle un toque crujiente a la tosta y… ¡Ya está lista para comer!

¿Qué es lo que hace que la Tosta de Higos con Miel sea irresistible?
La combinación de texturas y sabores hace que esta receta sea especial e irresistible.
El Queso con Trufa La Chinata aporta profundidad y carácter; la Mermelada de Higos La Chinata, dulzura y suavidad; los higos frescos, jugosidad; la Coppa Ibérica La Chinata, un toque salado; las Pecanas con Aceite de Oliva Virgen Extra, Miel, Vainilla y Pimentón Ahumado La Chinata, un punto crujiente y la miel, el matiz que armoniza cada uno de los ingredientes.
Además, puedes preparar esta tosta en menos de diez minutos, lo que la convierte en una opción perfecta cuando tenemos invitados inesperados o simplemente queremos darnos un capricho sin complicarnos.
Ahora que ya conoces todo lo necesario, ¡anímate a preparar esta tosta de Higos con Miel!
Y, si te gusta acompañar tus comidas con un buen vino, te recomendamos disfrutarla con una copita de HABLA del Silencio, uno de los vinos más populares de Extremadura gracias a su calidad y sabor agradable.

Esperamos que te haya gustado esta receta y que pruebes a cocinarla en casa muy pronto. Puedes enseñarnos el resultado mandándonos un mensaje a través de nuestras redes sociales, donde también encontrarás muchas más ideas de recetas gourmet.



