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Desde Jaraíz de la Vera, un pueblo de la provincia de Cáceres, en Extremadura, María Jesús Fajardo, la tercera generación que sigue los pasos de la repostería tradicional en la familia, elabora sus dulces típicos extremeños con mucho mimo, uno a uno, con ingredientes de primera calidad y de la forma en que se han hecho toda la vida.
Es el caso de las Tortitas de Miel, un manjar exquisito, crujiente y esponjoso, cubiertas en este caso de miel, ideal para una merienda o un desayuno. Es un dulce típico de carnaval pero se disfruta todo el año.
Contiene 8 unidades.
La repostería extremeña refleja los grandes valores de la cocina tradicional y atesora un gran recetario como las floretas, las tortitas, las perrunillas… Todos elaborados con ingredientes muy sencillos y con recetas que se han conservado a lo largo de los años.
Harina de trigo, aceite de oliva, miel, azúcar y sal.
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