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Tomás Postigo 5º Año

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Tomás Postigo 5º Año

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750 ml | 60.96 € / 1 l
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Es un vino tinto de Tomás Postigo elaborado con las variedades Tinto Fino, Cabernet Sauvignon y Merlot con D.O. Ribera del Duero.

En vista es de color rojo granate, cubierto. En nariz conserva matices de fruta madura más bien roja (moras rojas, ciruelas, guindas), acompañado de notas ahumadas, especiadas y balsámicas que lo hacen fresco. En boca es fluido y envolvente, sabroso y equilibrado. El final ofrece recuerdos de fruta madura, juanolas, especias y tostados de la madera.

Marida muy bien con carnes rojas a la parrilla, quesos curados, quesos de cabra y quesos de oveja.

Su temperatura de servicio es de entre 16 y 18ºC.

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Descripción

Ficha técnica

La bodega: Tomás Postigo
Marca: Tomás Postigo 5º Año
D.O.: D.O. Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2017
Grado: 15%.
Variedad: 34% Tinto Fino, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.
Tiempo de crianza: 12 meses en barrica de roble francés.

Viñedo

La mayoría de las uvas proceden de viñedos situados a más de 900 metros sobre el nivel del mar. Predominan suelos calizos, franco-arenosos, con piedras y guijarros de tamaño medio.

Toda la uva procede de viñas libres de herbicidas y todos los tratamientos son ecológicos.

Se elabora en bodega y el movimiento de uva es por gravedad, sin bombeo, con suavidad. La uva llega despalillada y entera al depósito.

Bodega

La bodega de Tomás Postigo nace en 2008. Es la primera bodega de España en obtener el distintivo ecológico Huella de Carbono, un distintivo ecológico que garantiza prácticas sostenibles, ecológicas y que no perjudican el medio ambiente.

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Ingredientes

Contiene Sulfitos.

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