Tentenublo Tinto

15,50 € IVA incluido

750 ml | 20.67 € / 1 l

Disponible

Añada

2022

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El vino tinto Tentenublo procede de las bodegas del mismo nombre en La Rioja Alavesa. Se elabora con las variedades Tempranillo y Garnacha así como con otras variedades blancas.

Se trata de un vino de capa media, con destellos rojizos. En nariz es floral y afrutado, con predominio de aromas a fruta roja y toques a cacao. Sus taninos son abundantes y redondos, es equilibrado, mineral al principio con trasfondo de regaliz. Se recomienda decantar.

Marida muy bien con cabrito y embutidos ibéricos.

La temperatura de servicio recomendada es de 16ºC.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

Ficha técnica

La bodega: Tentenublo
Marca: Tentenublo
D.O.: D.O.CA. Rioja
Tipo: Tinto
Añada: 2022
Grado: 14%
Variedad: Tempranillo, Garnacha y variedades blancas.
Tiempo de Crianza: En barricas y fudres de roble francés durante 8 meses.

Viñedos y elaboración

Los viñedos están ubicados en la Rioja Alavesa, con una edad comprendida entre 10 y 80 años. Son de vaso alto, a 620 metros sobre el nivel del mar. Se trabaja con una viticultura basada en la mínima intervención.

La vendimia se hace a mano en cajas de 15 kilos. La fermentación es espontánea en tinas abiertas, con bazuqueos suaves.

Bodega

Roberto Oliván es es el joven viticultor impulsor del proyecto. Con larga tradición familiar, comienza a recuperar viñedos de las zonas más desconocidas de la denominación. Una bodega riojana de nueva generación que elabora de forma ancestral con un toque más sofisticado.