Descripción
Tradición familiar
La historia de esta empresa comienza en Sarteneja (Pueblonuevo del Guadiana, Extremadura), el cortijo familiar situado en una tierra de regadío donde, desde hace décadas, se cultivan tomates. Por las mañanas, antes de la llegada del calor, la familia salía a recoger algunos tomates que después la abuela preparaba de muchas formas; en sopa, en picadillo, con un chorrito de aceite de oliva o frito, el preferido.
Años más tarde, decidieron que podrían embotellar el tomate y aprovecharlo durante todo el año. Poco a poco comenzó a repartir entre familiares y amigos y, ante la buena acogida, terminaron creando ‘Cortijo de Sarteneja’.
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