Descripción
Este producto ha sido elaborado de forma artesanal bajo condiciones estrictamente controladas de tiempo y temperatura. Es un utensilio totalmente respetuoso con el medio ambiente pues el hierro fundido se mezcla con otros materiales de origen natural sin aditivos químicos. Asimismo, ha sido sometido a un proceso de transformación en hornos de inducción que funcionan bajo energía eólica e hidroeléctrica. Para cada unidad, se utiliza un molde de arena único que posteriormente se recicla para fabricar uno nuevo.
Ventajas del hierro fundido
El resultado es un producto muy resistente a altas temperaturas, no se deforma y es muy duradero en el tiempo. Además, está recubierto con aceite de canola orgánico que protege al hierro de daños externos como manchas o rozaduras y le proporciona gran capacidad antiadherente.
Recomendaciones de uso y conservación
Aconsejable usar solo especias secas, ya que las especias húmedas o la sal pueden provocar corrosión en la superficie del producto. Se recomienda limpiar con un cepillo y mantener seco en todo momento.
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