Receta: Muffins de jamón, queso y Chutney de tomate
Queremos proponeros una receta deliciosa con nuestro Chutney de Tomate con aceite de Oliva Virgen Extra perfecta para un picoteo o una merienda, se trata de unos Muffins de jamón, queso y Chutney de tomate La Chinata ¡ponte el delantal que empezamos!
INGREDIENTES MUFFINS
- 350 gramos de harina para bizcochos
- 140 gramos de Chutney de tomate La Chinata
- 300 gramos de jamón en tacos
- Un puñado de espinacas baby
- Un puñado de cebollino picado
- 180 gramos de queso cheddar o similar
- 125 ml de Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata
- 250 ml de leche
- 2 huevos
- Sal y pimienta
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180 ºC y llenar con moldes de papel una placa para muffins.
- Mezclar todos los ingredientes en un cuenco.
- Dividir la mezcla en los moldes y hornear durante 25 minutos.
- Servir con Chutney de Tomate con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata.
¡Buen provecho!
