Descripción
Ficha técnica
La bodega: Quinta da Muradella
Marca: Alanda
D.O.: Monterrei
Tipo: Blanco
Añada: 2018
Grado: 13% vol.
Viticultura: Sostenible.
Puntuación: 93 Parker
Viñedos y elaboración
La idea de Quinta da Muradella es la de elaborar vinos que sean fiel reflejo del viñedo, con muy poca intervención en bodega.
La fermentación se lleva a cabo en depósito inoxidables a partir de levaduras autóctonas y bajo temperaturas controladas y tras ella, el vino permanece seis meses con sus lías finas. El vino no se clarifica y es estabilizado artesanalmente.
Bodega Quinta da Muradella
Fundada en 1991 en la comarca de Monterrei por José Luis Mateo, viticultor por vocación y una de las personas claves en el resurgir de los vinos de Galicia que comenzó su andadura con dos viñas situadas en Pazos, propiedad de su padre.
En el año 2000, José Luis entró en contacto con el gran enólogo Raúl Pérez, comenzando juntos el diseño y confección de los diferentes vinos de la bodega.
Quinta da Muradella cuenta con 14 hectáreas propias que son trabajadas de manera orgánica y buscando el equilibrio natural entre la planta y el suelo. Además, posee fincas arrendadas, prestadas e incluso compra alguna uva a otros viticultores, por lo que al final gestiona y controla 24 hectáreas repartidas en 36 parcelas diferentes.
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