Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España
Papada Ibérica Guanciale
El precio original era: 7,40 €.6,81 €El precio actual es: 6,81 €. IVA incluido
ENVÍO REFRIGERADO: Disponible en España peninsular por 10€.Gratis para pedidos superiores a 60€
190 g | 35.83 € / 1 kg
Disponible
Hay existencias
El guanciale es una pieza curada elaborada con la papada del cerdo, sazonada con sal y especias y madurada durante 30 días. Su sabor intenso y su textura jugosa lo convierten en un ingrediente clave en recetas como la carbonara.
Peso aproximado: 190g
El guanciale es un embutido curado que se obtiene de la papada del cerdo, una pieza con un equilibrio perfecto entre carne y grasa, lo que le aporta una textura melosa y un sabor profundo. Nuestro guanciale proviene de cerdos criados en Extremadura y sigue un proceso de curación artesanal que respeta la tradición italiana.
Tras ser sazonado con sal y una combinación de especias y hierbas aromáticas, se deja madurar durante aproximadamente 30 días. En la fase final, se lava, seca y se corta a cuchillo. El resultado es un producto con un aroma y un sabor inconfundibles, ideal para cualquier plato en el que queramos añadirlo o para disfrutarlo en finas lonchas, en aperitivos y tablas de embutidos.
Sé el primero en valorar “Papada Ibérica Guanciale”
INGREDIENTES
Papada de cerdo ibérico, sal, pimienta negra, ajo en polvo, orégano.
Información Nutricional por 100g de producto: Valor energético 1679kJ/770kcal, Grasas totales 73.2g, Grasas saturadas 23.8g, Carbohidratos 0g, Azúcar 0g, Fibra alimentaria 0g, Proteínas 8.5g, Sal 1.2g.
Conservar refrigerado a 5º.
Español 
English 
Valoraciones
No hay valoraciones aún.