Descripción
¿Cómo se utiliza?
Es muy utilizado en carne, pollo, pastas, sopas, salsas y cremas. Muy popular para hacer bechamel y darle un toque a postres navideños o a flan, cafés e infusiones.
¿Cómo se obtiene?
Procede de un árbol de las islas Molucas, que puede crecer hasta 12 metros. La nuez está cubierta por una cáscara llamada macis muy dura que se retira y el interior es el se usa como condimento.
Valle Coronado
Valle Coronado nace con la inquietud de buscar nuevos sabores y texturas. Una marca que se suma a La Chinata para ampliar nuestro catálogo hacia nuevos horizontes con un denominador común, seguir apostando por productos de excelente calidad con sello extremeño.
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