Mostaza

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Mostaza

65 g | 4.62 € / 100 g
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La Mostaza en grano se utiliza en la preparación de escabechados así como para aderezar carnes, ensaladas y pescados, especialmente azules. Su sabor es agridulce.

¿Cómo se utiliza?

Se usa para hacer salsa de mostaza casera, para elaborar encurtidos de vinagre y salmuera, como por ejemplo pepinillos, champiñones, cebollitas, etcétera. También para marinar carnes y pescados. También es muy común su uso en los escabeches.

¿Cómo se obtiene?

La mostaza es una planta herbácea originaria de la cuenca mediterránea y de la que se obtienen las semillas. Estas semillas se pueden triturar y de ahí se obtiene la famosa salsa mostaza.

Valle Coronado

Valle Coronado nace con la inquietud de buscar nuevos sabores y texturas. Una marca que se suma a La Chinata para ampliar nuestro catálogo hacia nuevos horizontes con un denominador común, seguir apostando por productos de excelente calidad con sello extremeño.

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INGREDIENTES

Mostaza.

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