Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña 500 ml
10,00 €
500 ml | 20 € / 1 l
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Monovarietal Manzanilla Cacereña La Chinata es el zumo de aceitunas de la variedad manzanilla cacereña recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata, en el noroeste de la provincia de Cáceres. En esta zona, recolectamos sólo aquellos frutos que reúnen las propiedades que consideramos fundamentales para obtener un Virgen Extra de muy alta calidad. Se hace una recolección temprana de la aceituna, con lo que conseguimos elaborar un AOVE de mayor calidad y así garantizar la conservación de sus propiedades organolépticas.
Descripción
Sólo mediante este sistema de selección, podemos garantizar a nuestros clientes un Virgen Extra del que estamos completamente seguros en cuanto a calidad.
La Manzanilla Cacereña es la variedad más destacada de la DOP Gata-Hurdes y se encuentra principalmente y casi en exclusividad en el Norte de Cáceres.
El Monovarietal está elaborado 100% con aceitunas Manzanilla Cacereña, creando uno de los mejores AOVEs dado su alto contenido en ácido oléico de un 78-80% frente al resto de AOVEs, que concentran entre un 55% y el 80%.
Por otra parte, ofrece un sabor muy equilibrado entre picante, dulce y amargo. Y dadas las características de esta variedad de aceitunas, que cuentan con poco rendimiento graso para elaborar aceite, su proceso se enfrenta a un coste mayor frente a otras variedades.
El AOVE Manzanilla Cacereña, además de ser el AOVE más identificativo del Norte de Extremadura, es una variedad polivalente, ideal para todo tipo de preparaciones culinarias.
12 valoraciones en Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Manzanilla Cacereña 500 ml
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INGREDIENTES
Aceite de oliva virgen extra
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Elena –
Me gusta para ensaladas y tostadas
pedro –
.
gomez –
He probado muchas de las variedades y esta es mi favorita. Tiene un sabor fantástico.
DENIS –
En mi ultimo pedido, compré una botella de aceite de oliva Manzanilla Cacereña para probar. Para bien saborear su gusto lo probé sobre uno trozo de pan, después en una ensalada mixta y también con verduras. Me gustó mucho por su gusto y su perfume Creo que todavía compraré una otra botella la próxima vez.
Ma Paloma –
Muy rico y agradable al paladar
Ma Paloma –
El paladar es increible
Maria –
Me encanta el sabor ,me lo habían regalado anteriormente y me gustò tanto que me lo tuve q comprar .
Cele –
Sabor y calidad. Me encanta.
Gloria –
Es una variedad que me encanta para ocasiones especiales. Tiene el punto de fuerza justo pero sin la acidez del aceite de otras regiones… No se me ocurre comida mejor que un buen tomate con un poco de sal y unas gotas de este aceite; no hace falta más.
Aurora –
Lo regalé a los invitados de la 1ª comunión de mi hijo este año.
El regalo espectacular, para quedar bien.
El sabor impresionante, nos ha encantado a todos, hemos repetido y hemos comprado más.
Recomendable 100%.
Con las tostadas del desayuno………………. IM-PRE-SIO-NAN-TE.
Andrew –
Lovely, light oil
Miriam –
Sabor extraordinario. La única pega fue que compré varios tipos de aceites y el de esta variedad tenía el tapón pasado de rosca. Nos costó abrirlo y ahora no cierra del todo pero salvo por este defecto, encantada con todo lo que compré.