Mayonesa de Trufa con AOVE
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La mayonesa de trufa de La Chinata es una salsa ideal para dar un punto más sofisticado y sabroso a todos sus platos. Elaborado con una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra y con una selección de las mejores trufas, se ha creado una mayonesa suave, sabrosa y de gran calidad con un exquisito sabor a trufa.
Su textura, cremosa y suave, la convierte en el acompañamiento ideal para carnes, pescados y verduras, enriqueciendo cada una de sus recetas.
Ingredientes
Aceite de colza, aceite de oliva virgen extra (20%), yema de huevo, vinagre de vino blanco, agua, mostaza de Dijon (agua, semilla de mostaza, vinagre de alcohol, sal, conservador (E-222 (sulfitos)), azúcar, sal, trufa (1%), jarabe de glucosa, zumo de limón concentrado, aroma, colorante (E-161b, extracto de pimiento, extracto de cúrcuma) espesante (E-415, E-412).
Oil, extra virgin olive oil (20%), egg yolk, white wine vinegar, water, Dijon mustard (water, mustard seed, alcohol vinegar, salt, preservative (E-222 (sulphites)), sugar, salt, truffle (1%), glucose syrup, concentrated lemon juice, aroma, dye (E-161b, pepper extract, turmeric extract) thickener (E-415, E-412).
Información Nutricional por 100g / Nutrition Facts per 100g: Valor energético/Energy 2983 kJ/725 kcal, Grasas totales/Total fat 79g, Grasas saturadas/Saturates fat 8,3g, Carbohidratos/Carbohydrates 2,4g, Azúcar/Sugar 1,6g, Fibra Alimentaria/Fibre 0,2g, Proteínas/Protein 1g, Sal/Salt 1,2g.
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir antes de 1 mes.
Store in a cool dry place. Once opened store refrigerated and consume within 1 month.
Muy Buena ! –
Si te gusta la trufa tienes que probarla, esta increíble !
Amanda E –
Excelente sabor y va muy bien sobre una tosta con carne picada
Raquel –
El precio es elevado pero está riquisima
Nieves –
Muy buen acompañante de carnes duras, solomillo de cerdo..
celine –
Me ha encantado el sabor y la textura, un placer para el paladar
Cristina –
Sabor increíble para tus platos
Ana –
Está buenísima, alegra cualquier plato e incluso un trozo de pa.
Raquel –
Si comes con mayonesa, esta te sorprenderá
Raquel –
Si comes con mayonesa, esta te sorprenderá