Ya disponible nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Fresco de la nueva temporada, elaborado con las primeras aceitunas de la cosecha, edición limitada, hasta agotar existencias. Ya disponible nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Fresco de la nueva temporada, elaborado con las primeras aceitunas de la cosecha, edición limitada, hasta agotar existencias. Ya disponible nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Fresco de la nueva temporada, elaborado con las primeras aceitunas de la cosecha, edición limitada, hasta agotar existencias.
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Leirana Albariño

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Leirana Albariño

16,90 

750 ml | 22.53 € / 1 l
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Nacido en viñedos de entre cuarenta y sesenta años, este albariño viene de la bodega Forjas de Salnés, con Denominación de Origen Rías Baixas, situada en Pontevedra.

Su historia se remonta hace años, donde la cultura vitícola y la pasión por el vino fue pasando de una generación a otra.

De color amarillo verdoso con ribetes metálicos y brillantes, Leirana 2021 se presenta como un vino de aromas florales y hierbas secas. En boca es de entrada amable, sabroso, de acidez justa y con un punto eléctrico divertido, cuyo final es elegante y ligeramente amargo.

Temperatura de servicio recomendada entre 7 y 10 grados.

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Descripción

Ficha técnica

La bodega: Forjas del Salnés
Marca: Leirana
D.O.: Rías Baixas
Tipo: Blanco
Añada: 2021
Grado: 13% vol.
Variedad: Albariño
Viticultura: Convencional
Puntuación: 94 Parker

Viñedo y elaboración

En suelos graníticos y arenosos se sitúan estos viñedos cuya edad ronda entre los 40 y 60 años. El clima atlántico de estas tierras gallegas, caracterizado por las frecuentes lluvias y las temperaturas suaves hace que la cepa del albariño obtenga el nivel de humedad óptimo para desarrollarse.

La vendimia se realiza manualmente y el mosto es fermentado en depósitos de acero inoxidable (60%) y fudre (40%). Una vez que finaliza la fermentación, el vino se deja descansar con sus lías finas hasta conseguir la textura y el aroma deseado.

Antes de ser embotellado el vino pasa por un ligero filtrado.

Bodega Forjas del Salnés

Forjas del Salnés nace para cumplir un sueño familiar compartido por hasta tres generaciones diferentes. Esta bodega fue fundada en el año 2005 pero cuenta con una historia que ha ido sucediendo de padres a hijos.

Su viña más antigua fue plantada por el bisabuelo del actual propietario de la bodega en 1912. A esta primera generación, le siguió D. Francisco Méndez Laredo quien formó parte de la gestora que fundó la D.O. Rías Baixas.

Junto a los deseos del padre y abuelo de elaborar vinos de las fincas que años antes habían plantado, se unieron para formar parte de esta historia los actuales propietarios de la bodega José Manuel Méndez Lázaro y Rodrigo Méndez Arosa, quienes tangibilizaron esa idea creando esta bodega.

Forjas del Salnés cuenta con alrededor de 4 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler que se encuentran repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo, Cambados y Barro.

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INGREDIENTES

Contiene Sulfitos.

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