“Lo más satisfactorio de mi trabajo es el trato personal y directo con nuestros clientes y la recompensa de que compartan su satisfacción al degustar, probar y regalar nuestros productos”, afirma María Dolores Ruiz, una de las gerentes de la Oleoteca La Chinata de Alicante
Tres socios y amigos, que venían del sector inmobiliario y la construcción, decidieron sin experiencia previa en el sector servicios y en plena crisis del 2011, lanzarse a la aventura de abrir un negocio en Alicante. Ya llevan 11 años al mando de la Oleoteca La Chinata. Nos cuentan su experiencia y cuáles han sido las claves de su éxito.
¿Qué es lo que os impulsó a dar el paso con una franquicia La Chinata?
Nos gustó desde el principio su imagen de marca, la variedad de productos y el concepto exclusivo de ‘Oleoteca’, así como tratarse de una empresa nacional. Y definitivamente nos lanzamos tras conocer personalmente a la familia que hay al frente de La Chinata.
¿Cómo fue el comienzo?
Para nosotros fue especialmente complicado al no tener una experiencia previa en el sector del comercio. Pero la imagen, el apoyo de la central y la calidad y variedad del producto hizo que la progresión fuera siempre constante y al alza.
¿Cuál es el balance tras todo este tiempo al mando de la Oleoteca?
Después de 11 años, tenemos la satisfacción de ser un referente en la ciudad de Alicante y toda la provincia, que nos visita a nuestro establecimiento.
Sin duda, el día a día nos ha consagrado dentro del espacio comercial en el centro más tradicional de Alicante, desde donde ofrecemos nuestros productos para eventos, turistas y público en general.
“Después de 11 años, tenemos la satisfacción de ser un referente en la ciudad de Alicante y toda la provincia”
María Dolores Ruiz, copropietaria
¿Qué pensaste cuando conociste por primera vez La Chinata?
Que ofrecían algo que no existía en el mercado. Una completa y variada línea de productos gourmet y de cosmética, basado en el aceite de oliva virgen extra, nacional y a un precio súper competitivo.
¿Qué crees que hace a la Oleoteca de Alicante destacar del resto de establecimientos gourmets de la zona?
La gran variedad de productos, su imagen y la calidad-precio. Además de que nuestros clientes pueden personalizar sus regalos.
¿Cómo es la zona en la que está ubicada?
Se encuentra en una de las zonas más concurridas del centro tradicional de Alicante, donde en los últimos años ha proliferado una oferta de ocio de restauración que hace que sea muy visitada por ciudadanos y turistas.
Y sobre la cosmética, ¿qué piensas que la hace destacar del resto?
La Cosmética de La Chinata destaca del resto por su extraordinaria relación calidad-precio y por estar basada en AOVE con el que se elaboran todos sus productos, lo que hace que sea muy apreciada por el cliente al ser apta para todo tipo de pieles, especialmente sensibles, maduras, grasas, secas y bebés.
“El día a día nos ha consagrado dentro del espacio comercial en el centro más tradicional de Alicante”
¿Alguna debilidad especial a título personal con alguno de los productos?
Es difícil elegir de entre todos los productos de cosmética, ya que tienen gran aceptación entre nuestros clientes. Mis preferidos son la Crema de Manos y Uñas, el Bálsamo Reparador de Labios y Nariz, el Aceite Milagroso y el Sérum Facial Regenerador. Todos ellos fantásticos.
Una de las cualidades de La Chinata es su oferta calidad/precio. ¿Piensas que para disfrutar de una alimentación gourmet o cosmética de buena calidad hay que invertir mucho dinero?
En absoluto. Después de tantos años atendiendo a nuestros clientes, lo que más aprecian es poder disfrutar de nuestros productos gourmet y cosmética a un precio muy inferior a otras marcas del sector, sin por ello bajar la calidad de los mismos.
¿Qué es lo que más valoran los clientes de la Oleoteca?
A parte de la mencionada extraordinaria relación de calidad-precio, el poder configurar sus regalos para eventos con una gran variedad de formatos y precios, y contar para ello con el trato personal, nuestra experiencia y asesoramiento.
¿Cuáles son los productos que más se venden en la Oleoteca?
En la sección de gourmet los Aceites Condimentados de Trufa, Albahaca y Guindilla, seguidos por los patés cárnicos, como el de Faisán con Trufas, y vegetales como el de aceitunas y almendras. El Chocolate Negro con Sal Marina y las Almendras Bañadas en Chocolate son los más apreciados en dulces.
En cuanto a la cosmética, la Crema de Manos y Uñas, el Bálsamos Reparador de Labios y Nariz, el Aceite Milagroso y el Sérum Facial Regenerador y la Crema Regeneradora Intensiva, extraordinaria para los casos de psoriasis y pieles que necesitan mucha hidratación.
¿Cómo se ha vivido la pandemia en el negocio?
Económicamente fue muy difícil, con mucha incertidumbre, pero gracias al apoyo y esfuerzo de nuestra central y de nuestros más fieles clientes, poco a poco hemos recuperado la normalidad, e incluso con la vuelta del turismo estar un paso por encima del periodo pre-covid.
¿Cómo se está afrontando el futuro tras la pandemia en el negocio?
Creemos que la pandemia ha quedado atrás, después de muchos esfuerzos y sacrificios, por lo que vemos con mucho optimismo este nuevo periodo de vuelta a la normalidad.
“Vemos con mucho optimismo este nuevo periodo de vuelta a la normalidad”.
Para ti, un cliente satisfecho es un cliente que…
Vuelve a la tienda y comparte su buena experiencia con nuestros productos. Nos ayuda mucho para seguir apostando por nuestra marca.
¿Qué es lo más satisfactorio de tu trabajo?
El trato personal y directo con nuestros clientes, y la recompensa de que compartan satisfacción al degustar, probar y regalar nuestros productos.
Esperamos poder seguir ofreciendo nuestros productos y servicios en Alicante durante mucho tiempo.
Información de Interés
| Dirección | Calle Nueva 16 CP. 03001 Alicante |
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| Contacto | Teléfono: 965 14 62 04 [email protected] |
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