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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
17,25 € IVA incluido
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80 g | 215.63 € / 1 kg
Disponible
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El Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica proviene de cerdos de raza ibérica criados y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña.
Estos cerdos presumen de estar criados en régimen de pastoreo libre en las extensiones de terreno de la Dehesa Extremeña, y se alimentan con bellotas de la época de montanera.
La Dehesa Extremeña produce una gran cantidad de bellotas de calidad lo que permite que los cerdos se muevan con libertad y se alimenten de forma excepcional en un clima ideal para su desarrollo.
El Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica se caracteriza por su grasa de aspecto brillante, dorado y rosáceo, blando y untuoso que se deshace en el paladar.
Asimismo, la carne tiene un tono entre rojo intenso y rosáceo. Su sabor es único e inigualable, muy suave y aromático con multitud de matices.
Este jamón contiene de forma natural ácido oléico, procedente de las bellotas con las que se alimentan estos ejemplares de cerdo ibérico.
Está envasado en un cuidado estuche con finas lonchas cortadas de forma artesanal a cuchillo y colocado en forma de espiral listo para emplatar.
6 valoraciones en Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
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INGREDIENTES
Jamón de bellota ibérico (50% raza ibérica), sal, conservador (E-252), acidulante (E-316) y azúcar.
Información Nutricional por 100g: Valor energético 1354 kJ/324 kcal, Grasas totales 14,3g, Grasas saturadas 6,2g, Carbohidratos 0,3g, Azúcar 0,3g, Fibra Alimentaria 0g, Proteínas 36,2g, Sal 2,5g.
Conservar refrigerado entre 5ºC y 12ºC.
Modo de empleo
Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Lonchas es un producto exquisito que puede acompañarse con unas gotas de AOVE La Chinata, así como con nuestras Regañás.
Del mismo modo, marida muy bien con nuestros Vinos Tintos, así como con nuestra Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas 330ml.
Se recomienda sacar de la nevera al menos una hora antes para que el producto se atempere y se pueda apreciar todo su aroma y sabor.
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Andrea –
Uno de los mejores jamones que he probado
Lourdes –
Excelente. Sabor y curación perfectos. Es un producto de gran calidad y se nota. Merece la pena pagar lo que vale.
Elena –
De los mejores jamones que hemos comido
Rocío –
Buena presentación y rico rico
María –
Compré el jamón ibérico para hacer un regalo y les ha encantado. El sabor exquisito.
Inocencio –
Gran sabor y calidad de primera