Habla Nº18

24,90 €

750 ml | 33.2 € / 1 l

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Agotado

El Habla Nº18 es un vino tinto de las conocidas bodegas Habla situadas en Trujillo, en la provincia de Cáceres. Un vino que representa la sutileza y la frescura, con un balance sensorial que le proporciona una personalidad única.

Es un vino monovarietal de Syrah, una variedad de uva que presume de aportar un sabor vigoroso y muy rico en taninos.

Presenta un color intenso y profundo de color cereza negra con reflejos violetas.

Habla Nº18 desarrolla una expresión clásica de la variedad Syrah de los viñedos de la bodega. Mezcla notas de flores violetas y lilas, de cassis y de pomelo, de arándano o de mora. Y ofrece toques intensos de especias como la pimienta blanca y sorprendentes notas balsámicas de campo, con recuerdos de tomillo y zarzamora.

Al mismo tiempo, en boca tiene una entrada sedosa y redonda, de sensación aterciopelada y un final con una explosión frutal marcada por su gran acidez, que equilibra y confiere, a su vez, una maravillosa tensión. Su temperatura de servicio es de 16ºC.

Descripción

Ficha técnica

La bodega: Habla
Marca: Habla Nº18
D.O.: IGP Extremadura
Tipo: Tinto crianza
Añada: 2015
Grado: 14%
Variedad: Syrah
Tiempo de Crianza: 12 meses en roble francés
Viticultura: Ecológica

Viñedos y elaboración

Cuenta con 200 hectáreas de tierra difícil. Es una finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de sí. De esta forma la uva cuenta con sus aromas dónde está plantada. En la bodega lo llaman “la mística de la esencia”. De esta manera, esta tierra obliga a sacar lo mejor de cada cepa y dota a sus variedades de una uva con una fuerte personalidad para así producir vinos únicos.

Cabe destacar que la recogida de la uva es a mano y no se usa ningún tipo de químico.

Y en medio estas doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a la bodega, una de las más avanzadas del país.

Con respecto a su envejecimiento, la crianza es de 5 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus propias lías.

Bodegas Habla

Las Bodegas Habla están situadas en la localidad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, Extremadura y fueron fundadas en el año 2000.

Los viñedos se sitúan en doscientas hectáreas de terreno propiedad de la bodega que están divididas en 64 parcelas, con un gran trabajo de i+d previo para determinar cuáles son las variedades de uva que mejor se adaptan al entorno.

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INGREDIENTES

Contiene sulfitos.

Habla Nº18