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Habla del Silencio

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Habla del Silencio

10,90 

750 ml | 14.53 € / 1 l
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Habla del Silencio es un vino que ha situado a esta bodega y a los vinos extremeños en lo más alto del panorama nacional. Es todo un símbolo de la cultura vitivinicultura extremeña y uno de los vinos más vendidos en el país.

El Habla del Silencio es un vino tinto elaborado con una exquisita combinación de Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet Franc y criado 6 meses en roble francés.

Presenta un color granate y cereza intenso con matices violetas, muy característicos de todos los Habla. En copa es brillante y limpio, con una lágrima densa.

Su aroma es intenso y complejo, con toques de cereza, mora, menta, pimienta y grafito.

Al mismo tiempo, en boca es un vino goloso, fresco y carnoso a la vez, con abundantes notas frutales y a bombón de licor de cerezas. Su temperatura de servicio es de 16ºC.

Es por tanto un vino carnoso y potente. Una tentación deliciosa con sello extremeño elegido Mejor Vino de España en 2014, 2015 y 2016 por la AEPEV.

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Descripción

Ficha técnica

La bodega: Habla
Marca: Habla del Silencio
D.O.: IGP Extremadura
Tipo: Tinto
Añada: 2021
Grado: 14,5% vol.
Variedad: Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc.
Tiempo de crianza: 6 meses en roble francés
Viticultura: Ecológica

Viñedos y elaboración

Cuenta con 200 hectáreas de tierra difícil. Es una finca de pizarra, poco fértil y exigente, pero que sabe cómo cuidar a la planta. Al no recibir suficiente agua, la cepa lucha por sobrevivir y se esfuerza por encontrarla ella misma, da poco, pero lo mejor de sí. De esta forma la uva cuenta con sus aromas dónde está plantada. En la bodega lo llaman “la mística de la esencia”. De esta manera, esta tierra obliga a sacar lo mejor de cada cepa y dota a sus variedades de una uva con una fuerte personalidad para así producir vinos únicos.

Cabe destacar que la recogida de la uva es a mano y no se usa ningún tipo de químico

Y en medio estas doscientas hectáreas de esta finca trujillana que ya los griegos cultivaron en la antigüedad, se alza el edificio que acoge a la bodega, una de las más avanzadas del país.

Con respecto a su envejecimiento, la crianza es de 5 meses en depósito de acero inoxidable sobre sus propias lías.

Bodega

Las Bodegas Habla están situadas en la localidad de Trujillo, en la provincia de Cáceres, Extremadura y fueron fundadas en el año 2000.

Los viñedos se sitúan en doscientas hectáreas de terreno propiedad de la bodega que están divididas en 64 parcelas, con un gran trabajo de i+d previo para determinar cuáles son las variedades de uva que mejor se adaptan al entorno.

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Ingredientes

Vino de la Tierra de Extremadura. Contiene sulfitos.

Enviamos a todo el mundo