Gómez Cruzado Honorable

28,00 € IVA incluido

750 ml | 37.33 € / 1 l

Disponible

Añada

2019

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Honorable es un vino tinto Coupage elaborado por la bodega Gómez Cruzado en Haro, con D.O.Ca. Rioja.

Es un vino de color rojo picota, limpio y brillante. En nariz, destacan los matices a frutas negras, regaliz, cereza y especias. En boca, es sabroso, equilibrado, con buena acidez y con un final elegante y persiste.

Marida muy bien con carnes de caza y carnes rojas.

La temperatura ideal de servicio es 16ºC.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

Ficha técnica

La bodega: Gómez Cruzado
Marca: Gómez Cruzado Honorable
D.O.Ca.: Rioja
Tipo: Tinto
Añada: 2019
Grado: 14,5% vol.
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuela y Viura
Tiempo de crianza: 18 meses en barricas de roble francés
Puntuaciones: 93 puntos Guía Peñin

Viñedos y elaboración

Vino procedente de los viñedos más antiguos de la bodega donde predomina la variedad Tempranillo junto con otras variedades como la Garnacha y Graciano, ubicados en las laderas de la Sierra de Cantabria y plantados sobre suelos arcillo-calcáreos.

Se vendimia a mano en cajas de 15 kg y se seleccionan los racimos en bodega. Una vez llegan a la bodega se realiza una maceración prefermentativa durante 4 días en depósitos de acero inoxidable, con control de temperatura, realizando remontados y maceración, favoreciendo la suave extracción de taninos. Por último, el vino pasa por una crianza durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Bodega

La Bodega Gómez Cruzado fue fundada en 1886 por Ángel Gómez de Arteche, en el mítico Barrio de la Estación de Haro. En el año 1912 recibió el nombre actual tras ser comprada por los hermanos riojanos Jesús y Agustín Gómez Cruzado. Tras la sucesión de varios inversores, fue en el año 2005 cuando la familia Baños de origen riojano y residencia en México, compró la bodega y realizó una transformación integral de las instalaciones.

Actualmente el director técnico Juan Bautista Saénz pone especial importancia en cuidar los viñedos, manteniéndose fiel al estilo de los vinos finos de la zona de Rioja Alta, consiguiendo elaborar vinos tintos y blancos con alma de antaño y categorizados en diferentes gamas, la Selección Terroir y Familia Gómez Cruzado.