Finca Villacreces

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Finca Villacreces

750 ml | 34 € / 1 l
Disponible

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Finca Villacreces es un Ribera del Duero y es el vino más emblemático de esta finca, del que recibe su nombre. Está elaborado con una meticulosa selección de las mejores cepas de entre las 15 parcelas de viñedo que atesora la finca combinando a la perfección las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot.

En vista es de color rojo picota intenso, con tonos granate. En nariz tiene un aroma potente a fruta madura, regaliz con matices minerales y balsámicos que aporta el cabernet y completa su complejidad con sus toques de toffee. En boca, la entrada es grasa y con volumen, largo y persistente. Es sabroso con taninos maduros, con recuerdos de regaliz, fruta negra y café.

Su temperatura de servicio recomendada es de 16ºC.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

Ficha técnica

La bodega: Finca Villacreces
Marca: Finca Villacreces
D.O.: Ribera del Duero
Tipo: Tinto
Añada: 2018
Grado: 14,5%
Variedad: 86% Tempranillo, 10% Cabernet sauvignon, 4% Merlot.
Crianza: 14 meses en barrica de roble francés nueva
Puntuación: 92+ Puntos Parker.

Viñedo y elaboración

Procede de un viñedo viejo de más de 40 años ubicado en Quintanilla de Onésimo plantado en espaldera (cordón royat) en torno a 1980. Los suelos son de grava con arena y alguna zona arcillosa.

La cosecha es manual en caja de 15 kilogramos. Se hace una doble selección en mesa, de racimo y de grano.

La fermentación es maloláctica en tina de madera y barricas de roble francés.

Bodega

Villacreces se inauguró en 2007, pero Gonzalo y Lalo Antón ya contaban con la bodega Izadi en La Rioja y Vetus en Toro en 2004. Conocieron a la familia Cuadrado, que en aquella época buscaba un relevo para la finca. Tras la remodelación de la bodega y un concienzudo trabajo de recuperación del viñedo, arrancó este proyecto.

En el centro de la finca, la bodega está construida para preservar su entorno natural, a la vez que garantiza un control exhaustivo en la gestión de cada detalle del proceso de elaboración de los vinos de Villacreces.

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INGREDIENTES

Contiene sulfitos.

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