Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España
Escamas de Pimentón Ahumado
3,30 € IVA incluido
25 g | 13.2 € / 100 g
Disponible
Hay existencias
Las Escamas de Pimiento Ahumado son otra forma de disfrutar del pimentón pero más crujiente, añadiendo textura en cada bocado pero con su característico sabor intenso, ahumado y penetrante.
¿Cómo se utiliza?
Es perfecto para huevos, patatas, carnes y pescados. También para pasta, ensaladas y guisos.
¿Cómo se obtiene?
Primero se seleccionan cuidadosamente los pimientos y se secan de forma tradicional en secaderos con humo de leña de roble o encina durante 10 ó 15 días. Se van volteando manualmente para conseguir un secado uniforme.
Tras todo este proceso, se tritura en forma de pequeñas escamas.
Valle Coronado
Valle Coronado nace con la inquietud de buscar nuevos sabores y texturas. Una marca que se suma a La Chinata para ampliar nuestro catálogo hacia nuevos horizontes con un denominador común, seguir apostando por productos de excelente calidad con sello extremeño.
1 valoración en Escamas de Pimentón Ahumado
Añadir una valoración
INGREDIENTES
Pimiento seco (99%), aceite de oliva (1%).
Español 
English 
Maribel (propietario verificado) –
este pimentón en escamas aporta un toque maravilloso a carnes, pescados, mariscos, arroces y un sinfín de platos. lo usamos con el plato ya servido, no cocinarlo