Trasconejao

23,65 € IVA incluido

750 ml | 31.53 € / 1 l

Available

Vintage

2022

Trasconejao en un vino tinto elaborado por la bodega Castúo Wines, con las variedades Garnacha tintorera y Trincaderia, una variedad típica de la Región de Alentejo en Portugal.

Es un vino auténtico y lleno de carácter, perfecto para quienes disfrutan de la singularidad y el respecto por la tradición.

De color rojo picota de capa media, destaca por su frescura y suavidad. En nariz, presenta aromas a frutas negras acompañados de notas de regaliz, chocolate negro y especias. En boca, tiene una estructura equilibrada, con taninos suaves y una acidez que le da frescura.

Ideal para acompañar con carnes, embutidos y cocina regional.

Se recomienda servirá 16ºC.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

Fact sheet

Winery: Castúo Wines
Brand: Trasconejao
D.O.: Vino Tierra de Extremadura
Type: Tinto
Vintage: 2022
Alcohol: 13,5% vol.
Type of grapes: Garnacha tintorera (70%) y Trincadeira (30%)
Time of ageing: 12 meses en barricas de roble y 6 meses en depósitos de hormigón.
Viticulture: Organic

Vineyard and elaboration

Trasconejao proviene de unos viñedos de suelos de arcillas, granitos, cuarzos y gneis con gran capacidad para retener el agua. Se encuentran a una altitud de unos 400 metros en Villalba de Los Barros, en la Comarca de Tierra de Barros.

Su elaboración es artesanal, con la mínima intervención posible. La vinificación de las variedades se realiza por separado. El vino fermenta con levaduras indígenas, manteniendo una temperatura controlada. La maceración con los hollejos es más larga que para el resto de vinos tintos de la bodega, llegando a 30 días en el caso de la Trincadeira. La fermentación maloláctica se realiza en depósitos de hormigón para ambas variedades.

Finalmente, pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble usadas de 300l y posteriormente pasan a depósitos de hormigón durante 6 meses.

Winery

Castúo Wines es una bodega joven nacida en 2020, en Villalba de los Barros, en la comarca de Tierra de Barros. El objetivo de la bodega es elaborar vinos de manera artesanal con variedades locales y con la mínima intervención posible, empleando variedades autóctonas extremeñas y variedades portuguesas adaptadas a la región, para transmitir con fidelidad los vinos de la tierra.

La bodega cuenta con 7 hectáreas de viñedos propios y el resto de uvas son compradas a agricultores locales de la zona. Trabajan con variedades como Pardina, Eva, Morisca, Trincaderia y Alicante Bouschet.