¡Feliz Día de las Cerezas!

Hoy, 28 de agosto, celebramos el Día de las Cerezas y desde La Chinata queremos homenajear a esta exquisita y delicada fruta que, sin duda, se ha convertido en un auténtico icono para nuestra tierra: Extremadura.

La cereza: un auténtico manjar veraniego

La cereza es una de las frutas más apreciadas gastronomía gracias a su calidad, textura y sabor excepcionales: son frescas, dulces y llenas de propiedades y cualidades excepcionales.

Pero son las Cerezas cultivadas en el Valle del Jerte las que tienen ganado el corazón del mundo entero (y el nuestro también), ¿y sabes por qué? ¡Te lo contamos en las siguientes líneas!

Cerezas del Valle del Jerte: nuestra joya

El Valle del Jerte, localizado en el norte de la provincia de Cáceres, en Extremadura, es una región montañosa situada entre las Sierras de Gredos y Tormantos. Su localización hace que este lugar tenga un clima privilegiado y unas condiciones naturales perfectas para el cultivo de cerezas y otros frutales.

La tradición del cultivo de cerezas se remonta a siglos atrás y es uno de los motores económicos y culturales locales. Además, cada año durante primavera, las laderas del Valle del Jerte se tiñen de blanco gracias a un espectáculo que atrae a turistas de todas partes del mundo: el cerezo en flor.

La cereza en gastronomía

Además La cereza tiene también un papel protagonista en nuestras mesas: son un ingrediente flexible y versátil que nos permite aportar matices dulces y frescos a cualquier receta dulce o salada. ¿Quieres conocer alguna receta con cerezas? ¡Te dejamos algunas ideas!

Recetas con cerezas

Gazpacho de Cerezas con AOVE

Receta fresquita perfecta para los meses calurosos de verano.

Combina el dulzor de las cerezas con la acidez del tomate y la intensidad del EVOO para crear una combinación perfecta.

¡Añade unas Extremaduran Breadcrumbs al horno para un resultado de 10!

Solomillo Ibérico con Salsa de Cerezas y Patatas con Cebolla

¡Perfecta para sorprender a tus invitados en la próxima cena!

La cremosidad e intensidad de la salsa de cerezas eleva el sabor y textura de la carne a un nivel que, sin duda, debes probar.

¡Acompaña con una copa de Red Wine Strains El Raposo y vive una experiencia gastronómica en toda regla!

Ensalada Variada de Frutas con Crema Balsámica Aromatizada con Cereza y Miel

¿Te apetece un postre saludable y delicioso?

Prueba este mix de frutas de temporada (kiwi, fresas, cerezas y mango) junto con un poco de Crema Balsámica Aromatizada con Cerezas and Wildflower Hnoey.

¡Una combinación dulce, ácida, fresca y a la que te volverás adicto!

Vasitos de Yogurt Griego y Mermelada de Cereza con Granola

Si no sabes qué desayunar, te proponemos esta idea super sana y fácil de preparar.

Combina la cremosidad del Yogurt Griego con el frescor de la Mermelada de Cerezas con Jengibre y Hierbabuena y la textura crujiente de la Granola with EVOO.

¡Ya no hay excusas para cuidarse!

¿Te han gustado estas ideas? Te animamos a que pruebes a cocinarlas en casa y que descubras los productos gourmet con cerezas de La Chinata.

Productos Gourmet de La Chinata con Cerezas

• Cherry Jam with Ginger and Peppermint: deliciosa combinación del sabor más fresco y natural de la cereza y la hierbabuena con el toque intenso del jengibre.
• Palomitas de Cereza con AOVE: elaboradas artesanalmente para ofrecer un producto original y de calidad.
• Cherry Flavoured Balsamic Cream: aderezo perfecto para darle un toque dulce e intenso a las ensaladas, frutas, helados o postres.
• Cherry Flavoured Balsamic Vinegar: elaborado con cerezas de primera calidad y a través de un proceso artesanal con mosto de uva.
• Iberian Pork Pâté with Cherry: crema untable con la intensidad y dulzura perfectas para un picoteo o merienda.

Beneficios de las cerezas en cosmética

¿Conocías los beneficios que aportan las cerezas a nuestra piel? ¡Te los contamos!

Las cerezas, por su elevado contenido en antioxidantes y Vitamina C, son el aliado perfecto para luchar contra el envejecimiento prematuro de la piel. Es decir, mejoran la apariencia de la piel reduciendo la aparición de signos de la edad.

Además, también contribuyen a la cicatrización de heridas, mejoran la inflamación y aclaran, eliminan manchas y ayudan a combatir el acné.

¿Te han sorprendido? Pues estás de suerte, porque en La Chinata tenemos una gran variedad de productos cosméticos elaborados con esta fruta, ¡te decimos cuáles son!

Cosmética de La Chinata con Cerezas

• Cherry Lip Balm: formulado a base de AOVE, aceite de argán y aceite de cereza que ayudan a hidratar y nutrir además de actuar como un gran antioxidante.
• Moisturizing Scrub Gel Cherry Stone & Sea Salt: con una base de AOVE, cereza y sal marina, lo que le convierte en un producto muy completo y nutritivo.
• Cherry Cleansing Foam: loción limpiadora con un agradable y fresca textura que se transforma en espuma al contacto con el agua, ayuda a retirar el maquillaje y las toxinas acumuladas en la piel.
• Olive, Shea and Cherry Body Butter: compuesta por una fórmula no grasa y de rápida absorción, que deja una piel suave y sedosa y un agradable aroma a cereza.
• Cherry Moisturizing Lip Gloss: bálsamo labial con brillo que hidrata, repara y aporta luminosidad a los labios.
• Anti-Pollution Serum: escudo contra la polución y las agresiones externas formulado con AOVE, cereza y arroz rojo del Himalaya.
• Conditioning Shampoo: elaborado con AOVE y extracto de cereza, cuida el cabello más fragil, dañado y seco sin dañar el cuero cabelludo.

¡Esperamos que te haya gustado la información y que pruebes a utilizar la cosmética y productos gourmet elaborados con cerezas! Si te gustaría ver más rutinas y consejos puedes visitar nuestro perfil de instagram donde encontrarás inspiración y nuevas ideas.

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