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Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica
17,25 € IVA incluido
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80 g | 215.63 € / 1 kg
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El Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica proviene de cerdos de raza ibérica criados y alimentados exclusivamente con bellotas y hierbas naturales de la Dehesa Extremeña.
These pigs are raised under a free grazing regime in the large tracts of land in the pasture of Extremadura, and they feed on acorns from the montanera season.
The "Dehesa Extremeña" produces a large quantity of high quality acorns and thanks to its large tracts of land, pigs can move freely and feed exceptionally in a perfect climate for their development.
El Jamón de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica se caracteriza por su grasa de aspecto brillante, dorado y rosáceo, blando y untuoso que se deshace en el paladar.
In addition, the flesh has a deep red pinkish colour. Its flavour is unique and unmatched, very soft and aromatic with a whole range of nuances.
Este jamón contiene de forma natural ácido oléico, procedente de las bellotas con las que se alimentan estos ejemplares de cerdo ibérico.
Está envasado en un cuidado estuche con finas lonchas cortadas de forma artesanal a cuchillo y colocado en forma de espiral listo para emplatar.
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INGREDIENTS
Acorn-fed ibérico ham (50% Iberian breed), salt, preservative (E-252), acidifier (E-316) and sugar.
Nutrition Facts per 100g: Calories 1354 kJ/324 kcal, Total fat 14.3g, Saturated fat 6.2g, Carbohydrates 0.3g, Sugar 0.3g, Dietary Fibre 0g, Protein 36.2g, Salt 2.5g.
Store refrigerated between 5ºC and 12ºC.
How to use
Nuestro Jamón Ibérico de Bellota Lonchas es un producto exquisito que puede acompañarse con unas gotas de AOVE La Chinata, así como con nuestras you scold.
Del mismo modo, marida muy bien con nuestros Vinos Tintos, así como con nuestra Cerveza Artesana Aromatizada con Aceitunas 330ml.
It is recommended to take it out of the fridge at least one hour before so that the product warms up and its aroma and flavor can be appreciated.
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Español 
Andrea –
Uno de los mejores jamones que he probado
lourdes –
Excelente. Sabor y curación perfectos. Es un producto de gran calidad y se nota. Merece la pena pagar lo que vale.
Elena –
De los mejores jamones que hemos comido
Dew –
Buena presentación y rico rico
Maria –
Compré el jamón ibérico para hacer un regalo y les ha encantado. El sabor exquisito.
innocent –
Gran sabor y calidad de primera