Arrebujao Tinto
Arrebujao Tinto

11,00 € IVA incluido

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Arrebujao Tinto

11,00 € IVA incluido

750ml | €14.67 / 1 l
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Arrebujao tinto es un vino joven elaborado por la bodega Castúo Wines, en la comarca de Tierra de Barros.

Su nombre “Arrebujao” es una palabra regional, que significa “mezcla” y hace referencia a la combinación de las 4 variedades de uva que forman el vino, Garnacha Tintorera, Trincadeira, Mazuelo y Tempranillo

Es un vino de producción limitada y de color cereza picota propio de su juventud y viveza. En nariz, ofrece una intensidad aromática que recuerda a frutas rojas y negras maduras como la fresa, la mora o la frambuesa. En boca, es un vino muy equilibrado con una buena persistencia y un paso agradable que invita a seguir bebiendo.

Su versatilidad lo hace ideal para acompañar platos de pasta, embutidos y carnes.

La temperatura ideal de servicio es de 10º-12ºC.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

Fact sheet

Winery: Castúo Wines
Brand: Arrebujao tinto
D.O.: Vino Tierra de Extremadura
Type: Tinto
Alcohol: 14% vol.
Type of grapes: Garnacha Tintorera, Trincadeira, Mazuelo y Tempranillo.
Time of ageing: 2 meses en barricas de barro.
Viticulture: Organic

Vineyard and elaboration

Arrebujao Tinto procede de unos viñedos de agricultores locales situados en la Comarca de Tierra de Barros, en el municipio de Villalba de los Barros. Los viñedos se asientan sobre suelos de arcilla, granito, cuarzo y gneis, a una altitud de unos 400 metros.

Este vino se elabora siguiendo prácticas de agricultura sostenible y artesanal, con la mínima intervención para que refleje al máximo la tipicidad y características del suelo y clima. La vendimia se realiza de forma manual y nocturna. Cada variedad fermenta por separado, con control de la temperatura y utilizando levaduras indígenas. Posteriormente, el vino pasa por una maceración de 10 días y trasiego a tinaja de barro.

Finalmente, realiza una crianza de 2 meses en tinajas de barro.

Winery

Castúo Wines es una bodega joven nacida en 2020, en Villalba de los Barros, en la comarca de Tierra de Barros. El objetivo de la bodega es elaborar vinos de manera artesanal con variedades locales y con la mínima intervención posible, empleando variedades autóctonas extremeñas y variedades portuguesas adaptadas a la región, para transmitir con fidelidad los vinos de la tierra.

La bodega cuenta con 7 hectáreas de viñedos propios y el resto de uvas son compradas a agricultores locales de la zona. Trabajan con variedades como Pardina, Eva, Morisca, Trincaderia y Alicante Bouschet.

 

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INGREDIENTS

It contains sulfites..

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