Descripción
Ficha técnica
La bodega: Uvas Felices
Marca: El Hombre Bala
D.O.: Vinos de Madrid
Tipo: Tinto con crianza
Añada: 2020
Grado: 14,5%
Variedad: 98% Garnacha, 2% Cariñena
Tiempo de Crianza: 14 meses en tinas y barricas de 400 y 700 litros de roble francés y 6 meses en botella
Puntuaciones: 92 puntos Parker
Viñedos y elaboración
La uva procede de Cadalso de los Vidrios, concretamente de tres viñas situadas en los parajes Castaños del Cincho, Peña Muñana y los Barrancos, a unos 800 metros de altitud.
Los suelos son pobres, graníticos meteorizados con textura arenosa, muy bajos en materia orgánica y con alto contenido de cuarzo y sílice.
La elaboración es poco intervencionista. Las fermentaciones se realizan en temperaturas suaves y controladas, utilizando levaduras indígenas y con aporte del raspón.
Bodega
Uvas Felices reúne a varios bodegueros de reconocido prestigio en España con el objetivo de aunar esfuerzos para presentar vinos de distintas regiones españolas. Un proyecto que reúne varias denominaciones de origen españolas.
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