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Estas crackers se elaboran a partir de una masa cuidada desde el principio. Utilizamos harina molida a la piedra, trabajada de forma artesanal, y la combinamos con aceitunas verdes y aceite de oliva virgen extra, el único aceite presente en la receta.
La masa reposa durante 12 horas antes del horneado. Este tiempo permite que los ingredientes se integren y que la textura final sea fina y crujiente, pero con consistencia. El horneado se realiza de forma lenta, respetando al máximo las propiedades del producto.
La integración de la aceituna verde y del aceite de oliva virgen extra define el perfil de estas crackers: sabores reconocibles, sin exceso, y una textura ligera que te hace querer repetir.
Perfectas para disfrutarlas solas o combinarlas con patés, cremas, embutidos, hummus o de con tus aperitivos favoritos.
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INGREDIENTES
Harina de trigo (gluten), aceite de oliva virgen extra (14%), aceituna verde (6%), sal. Puede contener trazas de frutos secos de cáscara.
Información Nutricional por 100g / Nutrition Facts per 100g: Valor energético/Energy 1913 kJ/456 kcal, Grasas totales/Total fats 21g, Grasas saturadas/Saturated fat 4g, Carbohidratos/Carbohydrates 62g, Azúcar/Sugar 5g, Fibra Alimentaria/Fibre 5g, Proteínas/Protein 7g, Sal/Salt 0.15g. Contiene Gluten y Frutos Secos.
Conservar en un lugar fresco y seco, fuera del alcance de la luz directa.
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