Cilantro

2,70 € IVA incluido

25 g | 10.8 € / 100 g

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Es una hierba aromática de sabor suave, penetrante, ligeramente cítrico y balsámico que procede originariamente del sudeste asiático y del norte de África.

Operador de la empresa alimentaria: Compañía Oleícola Siglo XXI, S.L. | Avenida de Alemania, 9 - 10600 Plasencia - España

¿Cómo se utiliza?

Combina muy bien con el comino para los encurtidos y las conservas. Es ideal para adobos, ensaladas, salsas, sopas, guisos, pescados, carnes, escabeches y bizcochos especiados. También es un indispensable del pollo Tikka Masala. Incluso para aromatizar infusiones, cafés y chocolate caliente.

¿Cómo se obtiene?

Es una planta que no crece más de 50 centímetros y las semillas de cilantro son el fruto de esta planta. En su caso se pueden comer tanto las hojas como las semillas. Las semillas son un poco más dulces que las propias hojas.

Valle Coronado

Valle Coronado nace con la inquietud de buscar nuevos sabores y texturas. Una marca que se suma a La Chinata para ampliar nuestro catálogo hacia nuevos horizontes con un denominador común, seguir apostando por productos de excelente calidad con sello extremeño.