Atlántida

Atlántida es un vino tinto que procede de la Bodega de Vinos del Atlántico, situada en el Puerto de Santa María, con la interpretación del enólogo Alberto Orte. Los viñedos se encuentran en el Pago de Balbaina, de donde proceden los famosos vinos de Jerez. Es un monovarietal de la variedad Tintilla, muy singular, que expresa el terroir del que procede.

En vista es rojo picota, oscuro, casi negro. En nariz tiene aromas frutales, bayas, aromas florales, especialmente violetas, y notas de especias. En boca es elegante, suave, con notas de crianza, madera bien integrada y roble. Es un vino estructurado, con notas tostadas y especiadas, con una buena acidez y un final largo.

Marida muy bien con guisos de carne y parrilla y con quesos curados.

La temperatura de servicio recomendada es de entre 16 y 18ºC.