La publicación Vinos y Restaurantes de la editorial Curt Ediciones se ha hecho eco en uno de sus números de la reciente inauguración de la Oleoteca la Chinata Vitoria. La noticia relata que “al acto de inauguración acudieron más de un cenetenar de personas. Los asistentes degustaron una gran variedad de pinchos y tapas elaboradas por los chefs Endika Touzón y Aritz Legarda del restaurante Amúa”.
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